Суп из минтая

Суп из минтая

Суп из минтая

Здравствуйте, дорогие посетители! Тема нашего сегодняшнего дня — суп из минтая. Готовится рыбный суп из минтая очень просто. Уместнее приготовить этот суп из филе минтая, чтобы как можно меньше попадались косточки. Филе минтая можно купить в любом магазине или супермаркете.

Ингредиенты:

филе минтая — 400 гр.,

картофель — 3-4 шт.,

рис — 1-2 горсти,

лук — 1 шт.,

морковь — 1 шт.,

лавровый лист,

зелень,

соль — по вкусу.

Приготовление:

Рыбу моем, помещаем в кастрюлю с водой и ставим на огонь. Тем временем картофель нарезаем на небольшие брусочки. Как только рыба немного поварится добавляем картофель. Лук измельчаем, морковь натираем на крупной терке. Через 15 минут после картофеля добавляем лук и морковь, варим еще минут 5. Затем добавляем предварительно замоченный в воде рис, солим по вкусу и варим до готовности. За 3 минуты до готовности кладем в суп лавровый лист и измельченную зелень.

Наш суп из минтая готов!

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Свежие рецепты сайта, а так же полезные советы в вашем почтовом ящике. Введите свой e-mail :

Занесено в каталог Deport.ru
Разработка сайтов Svoy-Sayt.ru