Вкусные котлеты из фарша

Вкусные котлеты из фарша

Вкусные котлеты из фарша

Здравствуйте, дорогие посетители! Тема нашего сегодняшнего дня — вкусные котлеты из фарша. Сегодня я научу Вас как приготовить вкусные котлетыкотлеты под соусом =) А, собственно, рецепт котлет из фарша следующий:

Ингредиенты:

фарш (говядина+свинина) — 500 гр.,

лук — 1 головка,

сметана — 2 ст. л.,

соль, перец — по вкусу,

панировочные сухари;

для соуса:

сметана — 200 гр.,

чеснок  — 1 головка,

укроп.

Приготовление:

Фарш солим, смешиваем с измельченным луком, добавляем сметану, перчим по вкусу. Хорошо перемешиваем. Формируем котлетки, обваливаем каждую в панировочных сухарях. Разогреваем сковороду с растительным маслом. Помещаем туда наши котлетки. Обжариваем с обеих сторон до золотистого цвета. А этим временем готовим соус. Для этого смешиваем сметану с измельченным чесноком, добавляем также измельченный укроп. Все перемешиваем. Т. к. соус у нас получается густой мы добавляем немного кипяченой воды. Все хорошо перемешиваем. Как только котлетки будут готовы, добавляем наш соус. Накрываем крышкой, и тушим на медленном огне минут 5.

Наши вкусные котлеты из фарша готовы!

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Свежие рецепты сайта, а так же полезные советы в вашем почтовом ящике. Введите свой e-mail :

Занесено в каталог Deport.ru
Разработка сайтов Svoy-Sayt.ru