Отбивные из куриного филе

Отбивные из куриного филе

Отбивные из куриного филе

Здравствуйте, дорогие посетители! Тема нашего сегодняшнего дня — отбивные из куриного филе. Рецепт куриных отбивных не сложный. Куриные отбивные в кляре получаются очень сочными и вкусными. Рекомендую!

Ингредиенты:
филе куриное — 500 гр.,
соль,перец — по вкусу,
растительное масло — для жарки,
для кляра:
яйца — 2 шт.,
майонез — 2 ст.л.,
мука — 4 ст.л.

Приготовление куриных отбивных:
Филе моем, нарезаем на пластинки. Каждую пластинку отбиваем с двух сторон молоточком, солим и перчим по вкусу.
Далее готовим кляр. Для этого яйца взбиваем венчиком, добавляем майонез и муку. Продолжаем взбивать до получения однородной массы. Кляр должен получится как жидкая сметана.
Каждую отбивную обмакиваем в получившимся кляре с двух сторон. Сковороду разогреваем с небольшим количеством растительного масла. Каждый кусочек выкладываем на сковороду, жарим по 7 минут с каждой стороны до образования золотистой корочки.

Филе куриное отбивное отлично подойдет к картофельному пюре, макаронам, отварной гречке и отварному рису

Отбивные из куриного филе готовы!

Приятного аппетита!

1 комментарий к записи “Отбивные из куриного филе”

Оставить комментарий

Свежие рецепты сайта, а так же полезные советы в вашем почтовом ящике. Введите свой e-mail :

Занесено в каталог Deport.ru
Разработка сайтов Svoy-Sayt.ru