Слоеная картошка с мясом

Слоеная картошка с мясом

Слоеная картошка с мясом

Здравствуйте, дорогие посетители! С Вами снова «Вкусняшки от Оляшки» и я, автор этого сайта, Ольга Жукова. Тема нашего сегодняшнего дня — слоеная картошка с мясом. Для приготовления слоеной картошки нам понадобится:

Ингредиенты:

куриные ножки (или филе свинины) — 1-1,5 кг,

картофель — 20 шт.,

лук — 4 шт.,

сыр — 400 гр,

майонез,

соль — по вкусу,

специи (приправа) — по желанию,

зелень.

Приготовление:

Если Вы взяли свинину, то моем ее, нарезаем на порционные кусочки (если же куриные ножки, то просто моем), маринуем в майонезе, добавляем специи, солим. Нарезаем полукольцами лук и добавляем его в мясо. Все перемешиваем и оставляем на 1-1,5 часика. А этим временем чистим картофель и нарезаем его на тоненькие ломтики, солим по вкусу, добавляем майонез (можно также специй еще добавить, это уже по Вашему желанию) и также оставляем на часик. После чего, разогреваем духовку до 220°, противень смазываем немного растительным маслом, затем выкладываем на него слоями картофель и мясо с луком, помещаем в духовку на 40-50 минут. Минут за 10 до готовности достаем противень и посыпаем сверху тертым сыром, затем измельченной зелень и снова ставим в духовку. Запекаем до готовности. Ну вот и все!

Р. S.: Кстати, друзья, перед тем как покупать в магазине мясо советую Вам почитать очень полезную и актуальную, к глубокому сожалению, мою статью о том, как правильно выбрать мясо

Наша слоеная картошка с мясом готова!

Приятных Вам аппетитов!

Оставить комментарий

Свежие рецепты сайта, а так же полезные советы в вашем почтовом ящике. Введите свой e-mail :

Занесено в каталог Deport.ru
Разработка сайтов Svoy-Sayt.ru